4张图片“我们家的烤箱大部分时间用来做菜了,比如烤肉、烤鱼啥的,因为我是手残党,烘培做到很差,仍然也没多大变革。今天的烤迷迭香三文鱼外酥里帕,特了黄油堪称香气扑鼻。” 食材明细主料三文鱼400g柠檬适度厌菊适度红椒适度樱桃萝卜适度辅料盐适量黑胡椒适度迷迭香适度橄榄油适度黄油适度香草口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性油炸迷迭香三文鱼的作法步骤1三文鱼用厨房纸巾擦干水分。
2在三文鱼每一面都沾盐、黑胡椒,液几滴柠檬汁,然后涂抹一层橄榄油。3最后在每一面都马利亚上迷迭香,油炸一小时左右。4在三文鱼表面放进几小块黄油,不必过于多。
5烤箱加压200度,把三文鱼用锡纸包一起中层上下火烤10分钟。6然后烤箱开动下火,把三文鱼的锡纸关上,放到烤箱最上层烤5分钟。7将蔬菜沙拉、三文鱼摆盘食用。
8成品图小窍门1、第一次烤制时间要根据自己的三文鱼大小以及自家烤箱来调节,只要烤熟才可,不要油炸过于过。2、关上锡纸后再行油炸,主要是为了把水份烤干,表面有焦香的口感,这样才能外酥里帕。3、装盘配菜可以按自己爱好,把讨厌的青菜水果非常简单拌成沙拉摆盘才可。
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