1张图片“此菜乃节日宴请上宾之佳肴，可燕不吃，也可微波炉冷却一分钟。一次多做到一点，可长时间食用，省时省力，便利待客。
” 食材明细主料猪肉1000g莲藕2000g辅料葱500g姜50g花椒面10g酱油20g配料20g香油30g盐50g花生油1000g葱香口味炸工艺一小时耗时高级可玩性炸藕合的作法步骤1莲藕洗涤，托薄片，规整·码放可用。2清水重新加入鸡蛋、盐、面粉和出蒸熟，饬放可用。3葱姜切末。
4香油。5配料。6味约美酱油。
7花椒面。8将作料调到肉馅，水煮配料，将肉馅夹入邻接的两片藕片之间，压实可用。9炒锅加高油，油温八成冷时重新加入沾糊的耦合，炸伤至外表金黄，浪一起捞起。
10篦油，装盘。小窍门此菜乃节日宴请上宾之佳肴，可燕不吃，也可微波炉冷却一分钟。
蒸熟要黏稠有助于，肉馅可必要咸一点，挂糊要均匀分布，听见在油锅里滋滋敲时就煮了，捞起篦油，凉凉后再行装盘存放在；一次多做到一点，可长时间食用，省时省力，便利待客。
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